Οι στόχοι και η αποστολή μας
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ερχόμαστε σε επαφή με Έλληνες μικρούς και μεσαίους παραγωγούς και μερικά από τα εκπληκτικά προϊόντα της Μεσογειακής διατροφής που παράγουν.
Για μας στα τρόφιμα σημασία δεν έχει τόσο το όνομα και η εμφάνιση όσο η ουσία, δηλαδή το περιεχόμενο!
– Στόχος μας είναι να προωθούμε ελληνικά προϊόντα από ελληνικές πρώτες ύλες, χωρίς συντηρητικά και χημικά πρόσθετα εστιάζοντας στη διατροφή που ενισχύει την υγεία μας, την επιβίωση των συμπολιτών μας και την οικονομία της χώρας μας γενικότερα μέσω της αύξησης της ελληνικής παραγωγής.
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Η κακή χρήση της τεχνολογίας, η αλόγιστη σπατάλη μη ανανεώσιμων πόρων, η εκχέρσωση μεγάλων εκτάσεων και η γενικότερη μόλυνση του αέρα και του υδροφόρου ορίζοντα, στέλνουν σήμερα μηνύματα ιδιαίτερα ανησυχητικά για το μέλλον της ανθρωπότητας.
– Στόχος μας, να ενημερώσουμε τους συμπολίτες μας και να τους δείξουμε τον τρόπο που μπορούμε να αναστρέψουμε αυτήν την κατάσταση, θέτοντας σε λειτουργία την Ανακύκλιση, τη σωστή Ανακύκλωση, τη χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας, τη μείωση / εξάλειψη υλικών που καταστρέφουν το περιβάλλον, την πρόληψη και τη σωστή κατανάλωση.
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Για εμάς ο Πολιτισμός είναι το σύνολο των δραστηριοτήτων και των έργων που δεν έχουν σχέση με την επιβίωση καθαυτή αλλά με τη βελτίωσή της. Πολιτισμός είναι οι επιστήμες, η τεχνολογία, οι εικαστικές τέχνες, ο αθλητισμός, το θέαμα και η κοινωνική συμπεριφορά.
– Κοινωνίες που καλλιεργούν τον Πολιτισμό σε πολυδιάστατο επίπεδο είναι κοινωνίες που αξίζει κανείς να ζει, όμως σήμερα είναι δυσεύρετες ή αμελητέες. Στόχος μας είναι να τις αναδιαμορφώσουμε.
Διατροφή Περιβάλλον Πολιτισμός
Διατροφή
«Η τροφή σου ας είναι το φάρμακό σου, και το φάρμακό σου ας είναι η τροφή σου» Ιπποκράτης
Η ετικέτα, η εμφάνιση και το περιτύλιγμα δεν έχουν ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας, γι αυτό ας αρχίσουμε να δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στην ουσία, δηλαδή στο περιεχόμενο !
Περιβάλλον
Το περιβάλλον είναι «ο αέρας που αναπνέουμε», είναι «η τροφή και το νερό μας», είναι «η ζωή μας».
Δε μας παίρνει να βρεθούμε στη θέση του ”στερνή μου γνώση να σ’ είχα πρώτα” γιατί τότε θα είναι μάλλον πολύ αργά!
Πολιτισμός
Η παγκόσμια κοινότητα αποτίει φόρο τιμής σε αυτό τον πολιτισμό , κι εμείς οφείλουμε τουλάχιστον να ”περπατήσουμε” στα μονοπάτια και τους τόπους που εκείνοι έδρασαν.
