//Πέννες Λαχανικών Ζέας

Πέννες Λαχανικών Ζέας

-

Ολικής Άλεσης

Χαμηλής Γλουτένης

500 γρ.

Περιγραφή

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Πέννες λαχανικών

από θρακιώτικο δίκοκκο στάρι (Ζέας)

Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης Ζέας (ελληνικού δίκοκκου σίτου), νερό, σπανάκι, τομάτα

Υψηλής θρεπτικής αξίας

Χαμηλής Γλουτένης

Προέλευση: Ορεστιάδα

Βάρος: 500 γρ.

 

Δίκοκκο Στάρι (ζέα)

Ιστορικά είναι δημητριακό που αναφέρεται σε αρχαία κείμενα και καλλιεργήθηκε στην αρχαία Ελλάδα. Το πρώτο χρονολογικά ιστορικό κείμενο που εμφανίστηκε η ζέα, ήταν η Οδύσσεια.

Το αλεύρι ζέας και το ψωμί ζέας ολικής αλέσεως μειώνει μέχρι και 11% το σύνολο των λιπιδίων, των τριγλυκεριδίων και της συγκέντρωσης της LDL-χοληστερόλης στο αίμα. Η μέση ολική περιεκτικότητα της ζέας σε φυτικές ίνες είναι 16,85% υψηλότερη από το αλεύρι σκληρού σίτου (9,33%) και το αλεύρι μαλακού σίτου (13,26%).

Η ζέα είναι εξαιρετική πηγή σε βιταμίνες του συμπλέγματος B.

Αποτελεί πλούσια πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών και φυτικών ινών, οι οποίοι είναι οι παράγοντες που συμβάλλουν στη μείωση της γλυκόζης του αίματος και στο χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Περιοχή παραγωγής

Ορεστιάδα

Βάρος

500gr

Συντελεστής ΦΠΑ

13%

Διατροφική αξία

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Η Ζέα είναι εξαιρετικά θρεπτική και περιέχει σημαντικά διατροφικά στοιχεία, χάρη στα οποία υπερέχει έναντι των άλλων δημητριακών. Ειδικότερα, η Ζέα έχει διπλάσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθιστώντας τη καλή επιλογή για άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
Επιπρόσθετα, έχει διπλάσια ποσότητα πρωτεϊνών και υψηλή περιεκτικότητα του αμινοξέος λυσίνη και βιταμινών A, B, C και Ε. Η λυσίνη είναι το συστατικό των πρωτεϊνών που αυξάνει την πεπτικότητα τους, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτελεί το βασικό στοιχείο για την ομαλή βιοχημική λειτουργία του εγκεφάλου.
Ένα ακόμη βασικό πλεονέκτημα της Ζέας είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε μαγνήσιο, καθώς περιέχει έως και 40% περισσότερο από τα υπόλοιπα δημητριακά. Παράλληλα, η Ζέα έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα γλουτένης, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα εύπεπτη.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Θα το βρείτε

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Το εξαιρετικό αυτό προϊόν μπορείτε να το βρείτε σε εμάς καλώντας στο τηλέφωνο 2114070173

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Αρχαία Ελλάδα

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Η Ζέα αποτελεί το αρχαιότερο ίσως δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των προγόνων μας με αδιαμφισβήτητη θρεπτική αξία, δεν είναι άλλωστε τυχαίο το γεγονός ότι η ετυμολογία της λέξης “ζείδωρος”, δηλαδή αυτός που δωρίζει ζωή, προέρχεται από το εν λόγω δημητριακό.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.